Súng tạo khói Smoking Gun hãng Polyscience

Súng tạo khói Smoking Gun hãng Polyscience

The Smoking Gun Pro Hand Held Smoke Infuser

I. GIỚI THIỆU SÚNG TẠO KHÓI SMOKING GUN HÃNG POLYSCIENCE:

– Súng tạo khói là thiết bị được sử dụng rất nhiều trong nhà hàng đặc biệt các nhà hàng món ÂU, món Á, quầy bar…

– Súng tạo khói Smoking Gun sẽ tạo khói lạnh một cách tự nhiên cho thức ăn của bạn mà không làm thay đổi hương vị thức ăn. Đặc biệt không làm thay đổi nhiệt độ của thức ăn.

– Súng tạo khói có kích thước nhỏ gọn, có thể dễ dàng sử dụng bằng một tay. Đặc biệt di chuyển linh hoạt khi chế biến các món ăn tiệc ngoài trời.

Xem thêm: Máy Sous Vide

II. CÔNG DỤNG CỦA SÚNG TẠO KHÓI SMOKING GUN:

– Công dụng chính của súng tạo khói chính là tạo khói lạnh cho thức ăn một cách tự nhiên, không độc hại, không ảnh hưởng tới hương vị món ăn. Đặc biệt có rất nhiều mùi vị có thể chọn lựa như mùi gỗ, mùi hoa, mùi trà…làm món ăn thêm phần đặc sắc và hấp dẫn.

– Ứng dụng: Súng tạo khói được sử dụng để tạo khói lạnh cho thực phẩm mà không làm ảnh hưởng tới hương vị và nhiệt độ của thực phẩm. Súng dùng được cho rất nhiều loại thực phẩm như thịt, cá, rau củ, trái cây, đồ uống, món tráng miệng, cocktail…